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岐阜市の和食なら味路久 岐阜シティータワー店 | ブログ

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和食の世界をより深く感じられる情報

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このページでは、和食店での日常の出来事や、新しく取り扱いを開始した季節の食材の情報、また、スタッフが発見した和食の小ネタや裏話を随時更新しております。季節ごとの料理のアイディアや、食材の選び方、さらにはお客様からの声や感想も綴っていく予定です。私たちの情熱や、和食へのこだわり、愛情を伝える場として、和食の世界をより深く感じていただければ幸いです。

\この夏おすすめ!新メニュー/暑い日でも食べやすいうなまぜうどんが登場しました✨✔うなぎ✔自家製食べるラー油✔豆板醤入りミンチ✔刻みねぎ✔卵黄器の周りにはレモンオリーブオイル。しっかり混ぜること…

\今日はどの三まぶしにする?/JR岐阜駅すぐ、岐阜シティ・タワー43の味路久です😊味路久の人気メニュー「三まぶし」は3種類。🐷まぶしかつ1,400円+税🐟まぶし造り1,700円+税🍤まぶし天ぷら1,700円+税さ…

\2026年土用の丑の日は7月26日(日)/味路久では、テイクアウトのご予約を承っております!今年の土用の丑の日は、ご自宅で本格うなぎはいかがでしょうか😊国産うなぎを使用し、一つひとつ丁寧に焼き上…

\あなたならどっちを選ぶ?/JR岐阜駅すぐ📍岐阜シティ・タワー43味路久のおすすめうなぎメニューをご紹介✨🥢うなぎまぶし(3,180円+税)✔茶碗蒸し付き✔フルーツ付き✔出汁茶漬けまで楽しめる人気メニュー…

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2026/07/02

✴︎今年の土用の丑の日は7月26日(日)!うなぎを食べてスタミナを補給!しっかり栄養を摂って今年も暑い夏を乗り切りましょう💪✨——————味路久(@miroku_gifu)うなぎのひつまぶし3,498円(税込)国産のうなぎに…

\今年の土用の丑の日は7月26日(日)/暑さが本格的になるこの季節。今年の土用の丑の日は、味路久のうなぎで元気をチャージしませんか?香ばしく焼き上げたうなぎは、ランチにもディナーにもおすすめで…

\あなたはどの味がお好みですか?/味路久の【うなまぜうどん】は、お好みに合わせて味変も楽しめます✨まずはそのまま混ぜて。次に特製ダレを追加。さらに自家製ラー油を加えてピリ辛に。味の変化を楽し…

\味の決め手は自家製食べるラー油/味路久の新メニュー【うなまぜうどん】の美味しさを支えるのが自家製の食べるラー油です✨うなぎの旨味を引き立てるように仕上げた特製ラー油は、ピリッとした辛さの中…

\実はまだ完成していません/味路久の【うなまぜうどん】は提供された状態がゴールではありません!器の底までしっかり混ぜることで、✔うなぎ✔自家製食べるラー油✔特製ダレ✔卵黄が絡み合い、より美味し…

\新メニュー登場/うなぎ屋が本気で作った【うなまぜうどん】✨香ばしく焼き上げたうなぎに、自家製食べるラー油、ミンチ、卵黄、たっぷりの薬味を合わせました。まずは豪快に混ぜてお召し上がりください…

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