岐阜市の和食で心身ともに満足のコース | お腹が満たされ幸せ気分

日本の文化や四季の変化を映し出すものが和食のコースであり、その魅力を最大限に感じていただけるよう日々心掛けております。初めてのお客様も、何度も足を運んでくださるお客様も、毎回新しい発見と感動をしていただけるよう、季節ごとに異なるメニュー構成となっています。女子会におすすめのコースでは前菜から始まり、サラダや天ぷら、丼などお連れ様との会話を楽しみながらゆっくり過ごしていただけるメニューとなっております。最後にはデザートもご用意しており、さっぱりとした味わいを岐阜市にてお楽しみいただけます。

一つ一つの料理は日本の伝統的な技法を駆使して、最高の状態で提供することを心がけており、出汁の取り方や、具材の組み合わせによって、一見同じようなご飯でも、異なる味わい深さを感じていただけます。和食コースサービスは、ただ食事を提供するだけでなく、日本の文化や風土を感じられる時間を提供することを目指しています。日本の四季の美しさや、伝統的な技法を大切にしつつも、新しいアイディアや発想を取り入れた料理をご提供することで、お客様には心からの満足と感動を感じていただけることを岐阜市にて願っております。