シンプルながら変わらぬ魅力を持つ丼
RICE BOWL
日本食の美味しさとシンプルさは、多くの食通から支持を受けています。その中でも、丼はシンプルながらも変わらぬ魅力を持ち、その伝統を守りつつも、現代の食文化とマッチするよう工夫を凝らした一品をご提供しております。丼には新鮮な魚、肉、野菜を使用し、一つ一つに丁寧な手間をかけて仕上げることで、深い味わいと食材の美味しさを最大限に引き出しており、お客様に満足していただけるよう岐阜市にて心がけております。
シンプルながらも奥深い丼を堪能
うなぎ好きのお客様にはひつまぶしの丼をご用意しております。一口目はそのまま、二口目はわさびやネギなどの薬味を加えて、三口目は特製の出汁をかけて召し上がっていただくと、毎回違ったうなぎの味わいを楽しんでいただけます。一人ひとりのお客様に丼を通じて最高の食体験を提供することを目指しております。和食の丼というシンプルながらも奥深い料理を、是非ともご堪能いただきたく思います。お客様の笑顔と満足を第一に考え、日々、より良いサービスの提供に岐阜市にて努めてまいります。