有限会社味路久

岐阜市の和食なら種類豊富な丼 | 気分に合わせて選べる多種類の味わい

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シンプルながら変わらぬ魅力を持つ丼

RICE BOWL

日本食の美味しさとシンプルさは、多くの食通から支持を受けています。その中でも、丼はシンプルながらも変わらぬ魅力を持ち、その伝統を守りつつも、現代の食文化とマッチするよう工夫を凝らした一品をご提供しております。丼には新鮮な魚、肉、野菜を使用し、一つ一つに丁寧な手間をかけて仕上げることで、深い味わいと食材の美味しさを最大限に引き出しており、お客様に満足していただけるよう岐阜市にて心がけております。


口に入れた瞬間に広がる旨みで満足

新鮮な海の幸を使用した海鮮丼は新鮮な魚介類をご飯の上に載せ、口に入れた瞬間に広がる甘みや旨味を実感していただけます。オリジナル塩麹ドレッシングと出汁茶漬けセットがついており、ご飯には梅酢を使用した唯一無二の味わいとなっております。豪快な肉の丼では飛騨肉の旨味を最大限に引き出しており、肉好きのお客様にご満足いただけます。柔らかく炊き上げられたご飯の上に、しっかりと味が染み込んだ肉を乗せることで、まるで日本の伝統と現代が融合したような和食の味わいや風味を岐阜市にて楽しんでいただけます。

日常の中での小さな幸せや癒しを提供

豪快なカツ丼は和食の定番でありながら老若男女問わず変わらぬ人気を誇っており、がっつり食べたい気分の日のエネルギーチャージとしてお召し上がりいただけます。お肉好きのお客様には他にも油淋鶏丼やガリバタ丼など、それぞれのお肉の味わいを生かした味付けと調理法を楽しんでいただけるメニューを豊富に取り揃えております。丼を通じて、日々の生活の中で小さな幸せや癒しをお客様へ提供することを目指しています。一人ひとりのお客様の笑顔と満足を第一に考え、日々進化し続けるメニューやサービスを岐阜市にて提供してまいります。

店舗概要

ACCESS

味路久 岐阜シティータワー店

電話番号
058-265-2080
FAX番号
058-265-2080
所在地
〒500-8856
岐阜県岐阜市橋本町2丁目52
岐阜シティ・タワー43 2F
営業時間
【平日】
ランチ:11:00 〜 14:30(料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
ディナー:17:00~21:00(料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
※月曜のディナーは予約のみになります
【土日祝】
ランチ:11:00 〜 14:30(料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
ディナー:17:00~21:00(料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
定休日
12/31・1/1
支払い方法
現金・クレジット・電子マネー・PayPay
設備・特徴
席数24席
子ども用の椅子完備
指定駐車場あり(シティタワー、もしくは西駐車場をご利用いただけます。)

シンプルながらも奥深い丼を堪能

うなぎ好きのお客様にはひつまぶしの丼をご用意しております。一口目はそのまま、二口目はわさびやネギなどの薬味を加えて、三口目は特製の出汁をかけて召し上がっていただくと、毎回違ったうなぎの味わいを楽しんでいただけます。一人ひとりのお客様に丼を通じて最高の食体験を提供することを目指しております。和食の丼というシンプルながらも奥深い料理を、是非ともご堪能いただきたく思います。お客様の笑顔と満足を第一に考え、日々、より良いサービスの提供に岐阜市にて努めてまいります。

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