有限会社味路久

岐阜市の和食なら味路久 岐阜シティータワー店 | ブログ

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和食の世界をより深く感じられる情報

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このページでは、和食店での日常の出来事や、新しく取り扱いを開始した季節の食材の情報、また、スタッフが発見した和食の小ネタや裏話を随時更新しております。季節ごとの料理のアイディアや、食材の選び方、さらにはお客様からの声や感想も綴っていく予定です。私たちの情熱や、和食へのこだわり、愛情を伝える場として、和食の世界をより深く感じていただければ幸いです。

\あなたはどの味がお好みですか?/味路久の【うなまぜうどん】は、お好みに合わせて味変も楽しめます✨まずはそのまま混ぜて。次に特製ダレを追加。さらに自家製ラー油を加えてピリ辛に。味の変化を楽し…

\味の決め手は自家製食べるラー油/味路久の新メニュー【うなまぜうどん】の美味しさを支えるのが自家製の食べるラー油です✨うなぎの旨味を引き立てるように仕上げた特製ラー油は、ピリッとした辛さの中…

\実はまだ完成していません/味路久の【うなまぜうどん】は提供された状態がゴールではありません!器の底までしっかり混ぜることで、✔うなぎ✔自家製食べるラー油✔特製ダレ✔卵黄が絡み合い、より美味し…

\新メニュー登場/うなぎ屋が本気で作った【うなまぜうどん】✨香ばしく焼き上げたうなぎに、自家製食べるラー油、ミンチ、卵黄、たっぷりの薬味を合わせました。まずは豪快に混ぜてお召し上がりください…

サクサク天ぷら好きの方におすすめ✨味路久の選べる五丼ぶり「天丼」!海老や野菜の天ぷらを盛りだくさんにのせた人気メニューです😊さらに、✔お刺身✔茶碗蒸し付き!ランチでしっかり食べたい日にもおすす…

女性にも人気✨味路久のロコモコ丼!ジューシーなハンバーグにとろ〜り温玉が相性抜群😊選べる五丼ぶりは、✔天ぷら✔お刺身✔茶碗蒸し付き!和食も洋食気分も楽しめる、満足ランチです♪JR岐阜駅すぐ岐阜シテ…

味路久の三まぶし✨サクサク天ぷらを楽しめる「まぶし天ぷら」!ミニうなぎまぶし付きで、最後は出汁茶漬けとしても楽しめます😊さらに+300円(税別)でグラスビールも🍺ゆっくりランチしたい日や、週末の…

味路久の選べる五丼ぶり✨今日は人気の「ねぎとろイクラ丼」をご紹介😊とろけるねぎとろに、イクラのプチプチ食感が相性抜群!さらに、✔天ぷら✔お刺身✔茶碗蒸し付きランチでちょっと贅沢したい日におすすめ…

平日限定✨

2026/05/12

平日限定✨味路久のお弁当販売中です!天ぷら、焼き魚、揚げ物など、いろいろ楽しめるお弁当😊忙しい日のランチや、お仕事の合間にもおすすめです!JR岐阜駅すぐ岐阜シティ・タワー432階入り口にて販売して…

\がっつりいきたい方へ🔥/味路久の人気ランチかつ丼✨サクサクのとんかつに特製ソースがたっぷり😊さらに天ぷら・お刺身・茶碗蒸し付きでしっかり満足できるセットです🙌ボリューム重視の方におすすめ✨休日…

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