岐阜市で新年会をするなら味路久へ!
2024/01/23
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日本食の良さを体感いただけるサービス
四季それぞれの旬の食材を活かして、コースの一品一品に情熱を注いで創り上げており、日本食の良さをお料理を通して体感していただます。お造りやサラダ、天ぷらなど、定番の料理からバラエティ豊かなメニューまで提供しており、食事の最後には、さっぱりとしたデザートで岐阜市での食事のひとときを楽しんでいただけます。
2024/01/23
各料理には、日本の古き良き技術を生かしており、出汁の深みや食材の味わいにより、味の奥深さを感じていただけます。和食コースの提供においては、ただの食事以上の体験と考えており、日本の自然や文化を感じる瞬間をお届けすることを日々心掛けております。伝統的な調理法を守りながらも、新しい発想を組み込んだ料理を通して、コース料理でのお食事がお客様の心に深い満足と感動をもたらすことを岐阜市にて望んでおり、日々努めております。
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